- 1/2 kg de Bife Paris (patinho)
- 3 ovos batidos
- farinha de rosca
- farinha de trigo
- sal e pimenta do reino à gosto
Escolha sua receita na lista abaixo.
BIFE PARIS À MILANESA
Ingredientes
Modo de preparo
- Cubra o bife com filme plástico e Bata com o martelo.
- Tempere-os com sal e pimenta, passe-os na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
- Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os bifes até que o ovo fique inteiramente cozido.
- Coloque os bifes em papel absorvente e estarão prontos para servir.
Dica
- Para deixá-los mais crocante leve ao forno pré aquecido por 5 minutos
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Dicas
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