1 peça de Bife Paris ou Coxão mole
Tempero pronto Ami, a gosto
1 garrafa de Vinho branco
1 colher de sobremesa de Margarina
1 colher de chá de Alho
1 colher de sopa de Azeite
Conhaque, o suficiente
½ xícara de chá de Bacon picado
Escolha sua receita na lista abaixo.
BIFE PARIS COM RISOTO DE RADICCHIO
Ingredientes
Modo de preparo
Furar a carne passar tempero pronto e deixar descansar por 2 horas.
Fritar o bacon e o alho na margarina com azeite e selar a carne.
Coloque conhaque para flambar e retire do fogo.
Colocar no envelope de papel alumínio, com vinho branco, e assar por 50 minutos a 180°C.
Para servir, esquentar no molho de carne, engrossar o molho do assado e colocar por cima.
1 comentário
-
Dicas
Receita da semanaOSSOBUCO DESOSSADO NA PANELA: Prepare e delicie-se.
Cálculos para churrascoSeu churrasco na medida certa
-
-
Receita de carme muitooo boa p ser servido c risoto