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Irresistível Polpetone

Polpetone FOTO

Ingredientes

  • 2 porções de Prime Angus Burger
  • 1 tomate cortado em fatias
  • 100 gramas de Mozzarella (pode ser de búfala) para rechear
  • 1 lata de tomate sem pele ou molho de tomate
  • Azeite a gosto

Modo de preparo

  • Cortar o tomate e a mozzarella de búfala em fatias.
  • Acomodar dois hambúrgueres na forma, recheá-los com o queijo e o tomate e cobrir com os outros dois hambúrgueres.
  • Levar ao forno por aproximadamente 12minutos.
  • Em uma panela, esquentar o azeite, adicionar o alho e retirá-lo quando estiver dourado.
  • Acrescentar o molho de tomate, temperar com sal,açúcar e orégano.
  • Tirar o polpetone do forno e finalizar com o molho.

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