Escolha sua receita na lista abaixo.
Ossobuco
Tempero pronto a gosto
1 colher de café de Ervas secas
½ garrafa de Vinho branco
1 colher de café de Azeite
1 colher de sobremesa de Margarina
½ xícara de chá de Bacon
¼ do limão, somente com as raspas
1 colher de café de Salsinha picada
1 dente de alho picado
Passar tempero pronto, ervas secas, e regar com ½ garrafa de vinho branco. Deixar marinando de um dia para o outro.
No dia seguinte, fritar o bacon na margarina com azeite e selar o ossobuco.
Colocar na pressão por 45 minutos.
Para servir: esquentar no molho com a cremolata.
CREMOLATA
Raspas de limão, salsinha e alho.
Receita da semanaOSSOBUCO DESOSSADO NA PANELA: Prepare e delicie-se.
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