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Strogonoff

Strogonoff

Ingredientes

  • 500 gramas de Strogonoff Intermezzo
  • 30 gramas mostarda e 50g catchup
  • 20 gramas açúcar e 1 creme de leite fresco
  • Sal a gosto e 1 cebola ralada
  • Pimenta do reino a gosto
  • 150gramas de cogumelo paris fresco

Modo de preparo

  • Temperar a carne com sal e pimenta, polvilhar um pouco de farinha de trigo e, em uma panela com óleo bem quente, selar a carne aos poucos e reserve.
  • Na mesma panela, refogar a cebola picada e os cogumelos em laminas. Adicionar a carne, a pasta de mostarda, o catchup, o creme de leite e deixar reduzir um pouco para apurar o gosto. Finalize o tempero a seu gosto.

Dica

Servir com batata palha.

1 comentário

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