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Fraldão

Tradicional fraldinha sem a capa de gordura, um corte exclusivo Intermezzo que esta entre os mais vendidos para os consumidores. Seu modo de preparo é simples, mas deve ser cuidadoso. É muito saborosa, sendo considerada uma das melhores carnes para churrasco, devendo ser cortada na horizontal.

Simples de fazer e deliciosa de saborear. Para comprar Clique Aqui

Conheça os cortes disponíveis desta peça: Assado Gaúcho e Skirt Beef.

Cortes

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  • Assado Gaúcho

    Assado Gaúcho

    Pode ser assado inteiro ou cortado em bifes.

    Skirt Beef

    Skirt Beef

    Com feixes musculares mais grossos e longos, este corte é saboroso e fica bem em ensopados, picados, cozidos e carnes moída, recheada ou desfiada.

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